tag:blogger.com,1999:blog-6809154658823614932024-03-14T00:50:24.736+09:00Caffe Bal Musette Records @ バリスタ!バリスタ?バリスタ!!世界中で様々にスタイルを変え、飲まれているコーヒー。人々を魅了するこのコミュニケーション・ツールはどこまで進化を遂げるのか?!追い続けます、どこまでも。。
コーヒー豆のご用命はこちらまで。
http://balmusette.thebase.in/Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-20449169050300869012020-01-13T17:09:00.001+09:002020-01-13T17:12:26.251+09:00La Marzocco KB90 仙台初上陸!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dw_JnbNdWDZ7exx7AF_rBo5pML7H1Lq3V30T-cNYKKuVfvFibdn_jTwt2x1zWLxEydVjQKDxvXs23KwskhY6A' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
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<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="8gcr-0-0">
<span data-offset-key="8gcr-0-0"><span data-text="true">La Marzocco 社の新基軸 “KB90” 仙台初上陸セミナーを開催します。</span></span></div>
</div>
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<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="34jrn-0-0">
<span data-offset-key="34jrn-0-0"><span data-text="true">これまで…コーヒー豆からエスプレッソとしての旨みを搾り取る</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="elriq-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="elriq-0-0">
<span data-offset-key="elriq-0-0"><span data-text="true">抽出理論を実現するため、常に先鋭的な技術開発を行なってきた</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="45mgq-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="45mgq-0-0">
<span data-offset-key="45mgq-0-0"><span data-text="true">’’マルゾッコ”ㅤ</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="bqnkm-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="bqnkm-0-0">
<span data-offset-key="bqnkm-0-0"><br data-text="true" /></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="cl9nb-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="cl9nb-0-0">
<span data-offset-key="cl9nb-0-0"><span data-text="true">今回の開発テーマは ”エルゴノミクス” </span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="1p8ae-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="1p8ae-0-0">
<span data-offset-key="1p8ae-0-0"><span data-text="true">『バリスタ達が置かれている現在のワークフローは果たして適切か?』</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="eedcc-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="eedcc-0-0">
<span data-offset-key="eedcc-0-0"><br data-text="true" /></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="84lth-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="84lth-0-0">
<span data-offset-key="84lth-0-0"><span data-text="true">視点をBar内に据え、その問題点へ向けての果敢なる取り組みが</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="79ir6-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="79ir6-0-0">
<span data-offset-key="79ir6-0-0"><span data-text="true">”KB90”を生み出しました。</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="r09u-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="r09u-0-0">
<span data-offset-key="r09u-0-0"><span data-text="true">ザクッと言い換えると、巧みに配されたユーザーインターフェースが</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="b9rfh-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="b9rfh-0-0">
<span data-offset-key="b9rfh-0-0"><span data-text="true">火傷・腱鞘炎からの保身を実現しています。</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="d5lnc-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="d5lnc-0-0">
<span data-offset-key="d5lnc-0-0"><br data-text="true" /></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="bn7c6-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="bn7c6-0-0">
<span data-offset-key="bn7c6-0-0"><span data-text="true">そのキーワードとは,,,</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="7mn5j-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="7mn5j-0-0">
<span data-offset-key="7mn5j-0-0"><br data-text="true" /></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="9d9ao-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9d9ao-0-0">
<span data-offset-key="9d9ao-0-0"><span data-text="true">・ストレート イン</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="ivmr-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="ivmr-0-0">
<span data-offset-key="ivmr-0-0"><span data-text="true">・スチーム フラッシュ</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="1jv1l-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="1jv1l-0-0">
<span data-offset-key="1jv1l-0-0"><span data-text="true">・フリータッチ スチームワンド</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="nrde-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="nrde-0-0">
<span data-offset-key="nrde-0-0"><br data-text="true" /></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="8et31-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="8et31-0-0">
<span data-offset-key="8et31-0-0"><span data-text="true">バリスタ及びその筋関係者の皆々様、このワードにぴんと来た方は >>>></span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="cch1c-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="cch1c-0-0">
<span data-offset-key="cch1c-0-0"><span data-text="true">ㅤㅤㅤㅤ</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="2pt18-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="2pt18-0-0">
<span data-offset-key="2pt18-0-0"><span data-text="true">1/29(水) 13:00~16:00</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="d275v-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="d275v-0-0">
<span data-offset-key="d275v-0-0"><span data-text="true">ユーシーシーフーズ仙台支店</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="cpt84-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="cpt84-0-0">
<span data-offset-key="cpt84-0-0"><span data-text="true">宮城県仙台市宮城野区中野1-4-6</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="9r4fu-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9r4fu-0-0">
<span data-offset-key="9r4fu-0-0"><br data-text="true" /></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="80mpn-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="80mpn-0-0">
<span data-offset-key="80mpn-0-0"><span data-text="true">事前エントリー制になっております。</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="9ru4n-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9ru4n-0-0">
<span data-offset-key="9ru4n-0-0"><span data-text="true">参加費 無料</span></span></div>
</div>
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<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="di6tb-0-0">
<span data-offset-key="di6tb-0-0"><span data-text="true">お申込みはこちら</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="3qqgi-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3qqgi-0-0">
<span data-offset-key="3qqgi-0-0"><span data-text="true">ラッキーコーヒーマシンのサイトからセミナー告知へ入って下さい。</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="dm3r4-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="dm3r4-0-0">
<span data-offset-key="dm3r4-0-0"><span data-text="true">↓</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="djkiv-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="djkiv-0-0">
<a href="https://www.lucky-coffee-machine.co.jp/seminar/entry.php?id=10174"><span data-offset-key="djkiv-0-0"><span data-text="true">https://www.lucky-coffee-machine.co.jp/seminar/entry.php?id=10174</span></span></a></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="a3aoi-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="a3aoi-0-0">
<span data-offset-key="a3aoi-0-0"><span data-text="true">業務用エスプレッソマシンに触れるチャンス</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="vpqo-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="vpqo-0-0">
<span data-offset-key="vpqo-0-0"><span data-text="true">多数のご参加をお待ちしています。</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="5qg1j-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="5qg1j-0-0">
<span data-offset-key="5qg1j-0-0"><br data-text="true" /></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="9r53t-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9r53t-0-0">
<span data-offset-key="9r53t-0-0"><span data-text="true">昨年時、SCAJ(東京ビッグサイト会場)に於いてのKB90デモンストレーションの模様です。</span></span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="u2ek" data-offset-key="80uvq-0-0">
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="80uvq-0-0">
<a href="https://www.facebook.com/balspub/videos/513352899422610/"><span data-offset-key="80uvq-0-0"><span data-text="true">https://www.facebook.com/balspub/videos/513352899422610/</span></span></a></div>
</div>
</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-36734714223181941142019-09-06T18:57:00.001+09:002019-09-06T19:13:01.562+09:00未来に残していかねばならない「もの」とは?<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzeI_qmsPfom-ylvMSVT3KVV-iZNFbZBHqqOnRKCnGFJAnUu7db4JdVpdUawJ6Lnkl1LzKtM6KhGH1vW4N2og' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiCZhYfvwMDytJhf8lfY6-TSfVBa1tiws7WuG5ftPYdY99LnFYg9-Gk99szWuzTzguJ722UQLK8pyHdMjrcwQbSdO53_2JtUKpeqg9OgPxS7fJj0qEgiCYCPAmK4jAU74mZaqhqQiR1aw/s1600/IMG_0218.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiCZhYfvwMDytJhf8lfY6-TSfVBa1tiws7WuG5ftPYdY99LnFYg9-Gk99szWuzTzguJ722UQLK8pyHdMjrcwQbSdO53_2JtUKpeqg9OgPxS7fJj0qEgiCYCPAmK4jAU74mZaqhqQiR1aw/s320/IMG_0218.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
これからの Specialtyへのアプローチ に不可欠と思われる 熱風焙煎。</div>
このマシン(Loring)の使い手として、キャリアの長い Rob Hoos のFactory 。<br />
此処には、様々な新手の試み、Tipsが散りばめられ、まさに!◎◎箱!!<br />
<br />
訪問先のPortland では、Coffee 業界を支える、そのBackstageにおいて欠く事の出来ない、業務に携わるキーパーソンらの話に耳を傾け<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
・生産地の現状に対して、消費国として為せること、<br />
・この街の環境作りにどのような形で関わるべきなのか? <br />
・そしてQuality を消費者へ持続的に届ける為には?<br />
etc…..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
最後に彼らは口を揃える...</div>
<br />
「この過去から賜った素晴らしい Coffee という宝物(文化)を未来に残していかねばならないと。」<br />
<br />
なかなか、” 胸アツ” の言葉ではないか。<br />
<br />
facebook : https://www.facebook.com/balspub/<br />Instagram : balspub<br />Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-68643919304029520652019-09-06T00:51:00.003+09:002019-09-06T19:13:19.113+09:00渡欧せよ・・・その「隠し味」とは?<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyYAacs-HpmWOtDxXkl7vuUsJbCGhZ4UxaaSnyrm_SSsba5uyymJQvTMx9-D0BbZnUOeMV3a1SZ2lwvhmUDzg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzCsGpuyrmS9qI7eUoH2Pga_TpQik1SqIuezTLhVprv3FxTTt1nKhTjyQqlcEmZZqkIvR0WYzempVJUJYvVqA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzK_udOy5sbMUlnzVF74x1pk6Arq4jhrofwVyp2T6iqToBOCzxJ5Ml_45wZ_4bLIAMhFyx_kkV_dFgju408_g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<br />
Hamburgを経由し、Berlin へ移動。<br />
<br />
この2つの都市には各々、宮城県出身のバリスタが、実務中。<br />
私見だが、これからCoffee そして更には Roast というカテゴリーのキャリアを積もうとするならばヨーロッパ(北欧・東欧含む)へ出向くことを推している。<br />
<br />
<br />
<br />
その理由は、特に新進のロースターにおいては、Shop Concept を明確に押し出す為に<br />
Quality 重視のGreen Buying , そしてその持ち味を最大に引き出す為の Best Way Profiles の模索の繰り返し…<br />
<br />
<br />
そんなシーンの中で琢磨し、隣接する文化圏の違う国の人々を訪ね、カウンター・カルチャーに相対す。<br />
今、自分の出している結果は、ただの COPY になってないか? 日本人としての ”隠し味” ( Identityまたは旨味とも訳す)を足すことが出来ているのか? <br />
溢れる情報操作の渦に呑まれ、いつの間にか塀の中に閉じ込められてしまっていないか?<br />
<br />
「独自の ”隠し味”とは?」 を再認識するためには・・・<br />
その塀は以外と低いモノ・・・踏み台を使ってでも<br />
シャバの世界へ飛び越えてみては?!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
動画は BARN Coffee Roasters @ Berlin 他<br />
<br />
Instagram : balspub<br />
facebook : https://www.facebook.com/balspub/<br />
<br />
<br />Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-19314315353956455772019-09-04T18:59:00.001+09:002019-09-06T19:13:35.809+09:00食を核に据え、変貌を遂げ続ける街、Copenhagen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwgYmhTLa0FtelTmJH5LwX5wPFF_F5C8Ftggu58lu7rVex79Bj3-Pzg3kydwN9JggOwpjUdGHz20ZcVyrIK1w' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyVJLwFVSJdOcrfrtQaDKkXdhC60G2Cz_vBoL6tCEmpe6865Psu7jjtl-_avFyTRpequyXNpodxVd8BeAT7ig' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwUBuMmPGeFEiJYmWkcfETKA8zHMJ0iAmeFHqJywRrDiCCMHvEe04tntry2n4MLI9yavKba0EUiEn5Ic72cmA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dybiOnQEUUE-pgIBAKp6YlmQfi1VqrZugJvwDUKjqrs9Ra-pPX7Q_oHXUFp93iip8EhvsgQGJTw1rUrjEniwA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><br />
ここ Copenhagen は、World Barista Championship が開催されて以来の来訪なので、かれこれ9年ぶり。<br />
その当時は Oslo と共に、毎年と言って良いほど、訪れていた地。<br />
<br />
Tim Wendelbö が遂に独立出店?!…Klaus Thomson が Coffee Collective なる組織を立ち上げた!!などの<br />
トピックスを追いかけ、Specialty Coffee Roaster と Espresso の距離が、かつて有り得ない距離まで近づいているという<br />
進捗から目が離せなかったというのがその理由である。<br />
<br />
まだまだ注目度の低かったこのエリアへ一人でも多く、足を運んでもらえたらと<br />
雑誌「料理通信」2009.May 刊 にコラムで取り上げて頂いたり、まだほとんど日本に馴染みの無かった<br />
Aeropress なる抽出器具にそこで出会い、店舗在庫をかき集めてもらって持って帰り、コンペを開いたり…<br />
時代が浅煎りに、、そしてOrigin にフォーカスされ、Specialtyへの黎明期と突入するのである。<br />
<br />
今回の渡航目的は、<br />
・焙煎方式の変遷(半熱風から熱風へ)を追いかける。<br />
・世界1のレストラン(NOMA)を有するこの国の食カテゴリーにおいてCoffeeに求められるTaste & Qualityの傾向。<br />
・昨年度(2018) のRoast Champ である Nobu Matsui に逢って、自身のキャリアから見つめるこの国のCoffee Profile。<br />
<br />
この国での Coffee Business は美味しさは大前提として、産地への資本援助・産業廃棄への取り組み etc. が評価され<br />
それに沿って消費者はモーションを起こしていく。<br />
<br />
この取材内容のレポートは帰国後開催予定の Nordic Cupping & Meeting にて。<br />
<br />
ムービーは Coffee Collective Roast Factory他<br />
Instagram : balspub<br />
<br />
<br />Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-58919457946625524442019-09-03T21:27:00.000+09:002019-09-06T19:13:57.647+09:00SpecialityCoffee本格始動!世界のグルマンを魅了するBarcelona<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dy_tUCnghR8f7hrWR1W1jizJ6MEiMGqP_OBmVlE7eU-ye0_rfsZurouSFi8bhGURDWp3loyjxWeXetDJqBKQQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dz9HS6NnRfJlz2GiU6O-4YrfFd7hx-ULA0D3lj9qeyyJCmguQkz7LnJENTvsl6zIf-ibSxwV5yfa10qAfEmYQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dykHhTqLOr5kRv4zMwf2hCHXC6rn-nZdVwvy7cplwXATIk7258upgZCVxJO5-rF3j0OZKnHt7Z48z9k0DirlQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
Barcelonaへ再訪中である。<br />
<br />
ここ2,3年で明らかにEuro 圏内において、群抜きにCoffee・Culture が変貌した国といって差し支えないだろう。<br />
美食の街として世界中からグルマンが訪れるが、一度胃袋を掴まれたら、、??! <br />
<br />
コーヒーが変わった! ロースターが増えている!!<br />
前回の来訪時には、まだクラシック・イタリアンなエスプレッソが街を占めていたのに・・・<br />
Pourover、、Aeropress ! Single Origin ! !<br />
<br />
そんな事になっている・・・と、実は事前にBCN在住バリスタ Simon Yokoyama (宮城出身)からの報告をもらったのが、今回の再訪に至った経緯である。<br />
<br />
ん? 新しい市場が出来ている、、今回はその近所にアパルトマンを借りショートステイ。<br />
<br />
先ずは、シーンを牽引しているロースター、NOMAD Coffee Roasters から訪ねるか・・・<br />
ワクワクが止まらない。。<br />
<br />
facebook : https://www.facebook.com/balspub/<br />Instagram : balspub<br />Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-10632628225799245222018-07-01T04:29:00.000+09:002019-09-06T19:14:19.576+09:00絶妙に成熟した大人の街、Amsterdam<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik_4WYViuduxAI0DQeLYj5FwvKa8umkPedY2FwHY8ePYyrs5TUEe2BcoyMdzYfyhU8HXZ4quNIR9cublxmixeLzuqfjLpAE1ckcdV0lkJZ9kLkHgRkuootWbk0CJhPdUBHUL1h00S_JeM/s1600/IMG_4163.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik_4WYViuduxAI0DQeLYj5FwvKa8umkPedY2FwHY8ePYyrs5TUEe2BcoyMdzYfyhU8HXZ4quNIR9cublxmixeLzuqfjLpAE1ckcdV0lkJZ9kLkHgRkuootWbk0CJhPdUBHUL1h00S_JeM/s320/IMG_4163.jpg" width="320" /></a></div>
<span id="goog_271704578"></span><span id="goog_271704579"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxlMBbxEPu6PWCYcFqYqjGLlXvue2oz0ihINZhqccAZQy_0SNoY_K233I6XG8Z3S3PCD58yvDuGVOnsqytgfg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2018 World of Coffee の開催地 Amsterdam / Holland に居る。</div>
ここはEURO貿易の要衝地、運河が張り巡らされ、船上を人々が喧々と行き交っている。<br />
<br />
初上陸となるこの街、いろいろと見聞に忙しい。<br />
レンブラント・フェルメール・ゴッホ、、そしてアンネ フランク。。<br />
<br />
この街に詳しい Standart エディター・チームから助言を頂戴し、<br />
様々な国籍の本格料理に舌鼓。<br />
オランダに拠点を構えるエスプレッソマシン ” Kees Van Der Westen “<br />
その破綻寸前の美しくデザインされた筐体・システムから搾り落とされるエスプレッソに舌鼓。<br />
<br />
絶妙に成熟した大人の街、Amsterdam はリピーターの足が途絶えないというのも頷ける。<br />
<br />
この World of Coffeeは 、2019年Berlin(ドイツ)、2020年Warsaw(ポーランド)での開催が決まっている。<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwiJzRqWtNDJ6eIgoaKQlv3EOXQvoVwZwZpZNtyAE4R2q56SseEiXauqZUriwkdhXRVQz7pRZ4ZhD89fjdSkQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzSG6OY2fYeyAdLNeSnJyxyf6ZjQH6Fj1nM0GcWawZ0u4hGoxOdhmIKExtVyeYj96W9E4deE50ex5L8_sETOQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8-ompMGadSbzI88xBapJMcG1H7kZzhsagPRDaIK3A1A6EY5wWTVuDiBc1sTlZAA_Bx-h2C0cWlvCuQ4wu9oARkdvVujTIGYSIb30neMsWQdBlueL666U_BJmfxpj3LA7E3rjDik8CcK8/s1600/IMG_8790.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8-ompMGadSbzI88xBapJMcG1H7kZzhsagPRDaIK3A1A6EY5wWTVuDiBc1sTlZAA_Bx-h2C0cWlvCuQ4wu9oARkdvVujTIGYSIb30neMsWQdBlueL666U_BJmfxpj3LA7E3rjDik8CcK8/s320/IMG_8790.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
facebook : https://www.facebook.com/balspub/<br />Instagram : balspub<br /><br />
<span id="goog_661101248"></span><span id="goog_661101249"></span><br />
<br />Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-53006193237460386042018-06-28T15:01:00.000+09:002019-09-06T19:14:35.422+09:00聖域イルガチャフェにて出逢った ”あること”<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwiC2brMcg1ALh8HadgubZtDsorxPgnjU-YvKgm2MXTbT13WMMa3f8UBMVQ0G0w5zwz4X4Go1CYjMOUnqv--g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
1本の木から始まる長い、、、ストーリー。そのルーツを探し、辿り着いた大地。<br />
ここはアフリカ、エチオピアである。<br />
首都 アジスアベバより、荒れた陸路に揺られ8時間。<br />
赤土の砂埃の向こうに、森が見えてきた、、<br />
憧れ抱いたコーヒーの聖域 イルガチャフェに到着である。<br />
<br />
華やか、且つフルーティ <br />
コーヒーの根幹を成す、欠くことの出来ないエッセンス。<br />
この森は変わることなく、そのテロワールを守り続ける。<br />
<br />
生産各国を巡ってきた中、他にはない ”あること” に、ここに来て出会う。<br />
<br />
「コーヒー・セレモニー」と呼ばれる 所謂 ’おもてなし’ である。<br />
<br />
通常、産地でコーヒーに従事する人々は、コーヒーを口にしない。<br />
この国の人々は、道端で、森の木陰で、、労働の合間にカッファ・タイムを楽しむ。<br />
此処こそがコーヒーのルーツであり、その歴史の長さを体感出来る 憧憬の大地<br />
エチオピアである。<br />
<br />
<br />
facebook : https://www.facebook.com/balspub/<br />Instagram : balspub<br />Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-41514357377681180542017-02-28T17:14:00.000+09:002017-03-01T15:11:34.747+09:00エスプレッソ・ワークショップ・セミナーの開催告知<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxp_ptjEQjGouuypVPC3fT4-sd2bdzkmjd3TEaObCDd9mHSkEEYORXsQSiQoeBBO8ycit_7Re2E0wFjQkLMMw' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><br />
<br />
<br />
エスプレッソ・ワークショップ・セミナーを開催します。<br />
<br />
今回のトピックス !<br />
お待たせしました・・・La Marzocco Linea Mini を紐解きます。<br />
実際にこのパワフルなマシンに触れて頂き<br />
このマシンの導入により、どのようなメニューバリエーションを持てる様になるのか...を<br />
解説出来ればと思っています。<br />
<br />
3/8 13時〜16時<br />
<br />
会場:ユーシーシーフーヅ仙台支店<br />
住所:仙台市宮城野区中野 1-4-6<br />
定員:15名<br />
詳細はラッキーコーヒーマシンHPへのリンク(下記参照)をご覧頂き<br />
フォームへのエントリーにて受付完了です。<br />
参加費 無料 !!<br />
<br />
これから開業予定の方からホームバリスタの方まで<br />
それぞれのレベルに合わせ<br />
今さら聞けない数々のクエスチョンに<br />
答えを出していきたいと思っています。<br />
皆様のご来場お待ちしております。<br />
<br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: white;"><span style="color: white;"><a href="http://www.lucky-coffee-machine.co.jp/seminar/entry.php?id=7764" target="_blank">詳細とエントリーはこちらから</a></span></span></span><br />
<br />
#エスプレッソセミナー #LaMarzocco #LineaMini #balmusetteCaffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-48165218664296964282016-11-17T01:23:00.000+09:002016-11-17T01:43:18.932+09:00珈琲参杯 2016 満員御礼 !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/jkSrMx_O-Wo/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/jkSrMx_O-Wo?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
たくさんの来訪者に支えられ</div>
<div style="text-align: center;">
無事! フェスを終える事が出来ました。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
初開催ながら、予定来客数を遥かに上回る結果となり</div>
<div style="text-align: center;">
この動画視聴を繰り返すたび</div>
<div style="text-align: center;">
感激が押し寄せます。 </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
たくさんのお客様からの暖かいお声掛けから</div>
<div style="text-align: center;">
多くを学び、次回開催に向けての糧と致します。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
参加者及び、関係者筋、御尽力頂きました皆々様方には</div>
<div style="text-align: center;">
この場を借りまして感謝申し上げます。 </div>
<div style="text-align: center;">
ありがとうございます。 </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
next to ⇨ 紫陽花 </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-76697491843986422712016-10-23T13:03:00.004+09:002016-10-23T13:06:56.441+09:00珈琲参杯 前売り 限定メニュー<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/3rr_Rf34RVo/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/3rr_Rf34RVo?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
珈琲参杯 前売りチケットお持ちの方への限定メニュー Live Meals<br />
チケットを手に、資福寺書院へおあがり下さい。<br />
イル チルコロとホーリーパンの絶品マリアージュが待っています。<br />
シェフ自ら、内容をリーク! 生放送も...?!</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-18874245010044662972016-10-20T13:02:00.000+09:002016-10-23T13:07:14.697+09:00ホーリーパンが、再び 珈琲参杯へやってくる<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/wMn6meYTZ9E/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/wMn6meYTZ9E?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
去る10/15,16に開催されたTohoku Coffee Stand Fesにて</div>
<div style="text-align: center;">
40分完売の早業を見せたHori Panです。</div>
<div style="text-align: center;">
今回はフード部門 イル チルコロ 吉田シェフとのコラボ企画にて</div>
<div style="text-align: center;">
軽食を皆々様に提供致します。</div>
<div style="text-align: center;">
*パン及び軽食の提供は前売りチケットをお持ちの方への優先販売となります</div>
<div style="text-align: center;">
ご了承下さいませ。</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-37387235687963721662016-10-13T05:40:00.001+09:002016-10-13T23:44:08.987+09:00珈琲参杯 2016 仙台資福寺<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/_QA2T30oXSc/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/_QA2T30oXSc?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2016 10/29 10am~5pm </div>
<div style="text-align: center;">
宮城・岩手・秋田・山形・福島・メルボルンから</div>
<div style="text-align: center;">
Coffee Nouveauをキーワードに繋がった12店舗が</div>
<div style="text-align: center;">
仙台資福寺内・境内・本堂・書院をフルに使い</div>
<div style="text-align: center;">
感度敏感なコーヒー・ラバーズへ</div>
<div style="text-align: center;">
今年1番のNouveau Tasteをお届けします。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Waveを超えた新時代の到来を皆々様と味わい・語らい</div>
<div style="text-align: center;">
そんな1日を過ごせたらと考えています。<span class="text_exposed_show"><br /> お見逃し無きよう</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show">皆々様のお越しを一同、お待ち申し上げております。</span><br />
<br />
<span class="text_exposed_show">出店ラインナップは...</span><br />
<br />
< COFFEE ><br />
CAFFE BAL MUSETTE<span class="text_exposed_show"><br /> KURIYA COFFEE ROASTERS<br /> OVAL COFFEE STAND<br /> SPARK COFFEE ROASTERS(宮城)</span><br />
<div class="text_exposed_show">
NAGASAWA COFFEE (岩手)<br />
FANTAZIA COFFEE WORKS(秋田)<br />
MOTO COFFEE (福島)<br />
珈琲島 (山形)<br />
PRANA CHAI (Melbourne) <br />
< SWEETS & FOOD ><br />
THANX GOD DOUGHNUTS<br />
松華堂菓子店<br />
イル チルコロ<br />
ホリパン <br />
< ART ><br />
金属料理人 増田周一<br />
イシー商店<br />
木のしごと 樹々<br />
ヒミツ埜セレクション<br />
KAWAMURA GARDEN</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show">#CoffeeSanpai,#資福寺,#Nouveau,#Taste,#Speciality,#Coffeeroaster,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show">#Espresso,#Barista,#SingleOrigin,#balmusette,#珈琲参杯、</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-80258956580395680012016-08-25T04:36:00.002+09:002016-08-25T04:36:47.869+09:00REBORN ART FESTIVAL ap bank fes 2016<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/fI0ai5Dkv3o/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/fI0ai5Dkv3o?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
皆様、ご来場・ご来店ありがとうございました。</div>
<br />
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-50212991933191948022016-07-27T01:10:00.001+09:002016-07-27T01:13:47.419+09:00カフェ・バルミュゼット ap bank fes 2016 に出店・参加します。<br />
カフェ・バルミュゼットは<br />
来る 7/30,31 ap bank fes 2016 に出店・参加します。<br />
<br />
前夜祭から準備に入る為、カフェの営業は7/29〜31まで<br />
お休み致します。<br />
<br />
<br />
思い起こす事5年前<br />
私達はエルサルバドルのバリスタ・チームとこの地を訪ねていました。その年、生産地より初めて世界チャンピオンが誕生し、歴史を塗り替えました。そんな彼
らが自国からコーヒー豆を携え、仮設住宅から医療チーム・自衛隊と一人でも多くの人達に暖かいコーヒーを配りたいと来日してくれたのです。<br />
<br />
そんな彼らとの思い出の地にさらに新しい第一歩。<br />
それが、Reborn Art Festival です。 <br />
石巻/牡鹿半島の自然、歴史、風土の中で育まれた地元食材や食文化を、漁師や農家などの生産者、地域の方々、料理人、食に関わる人たちとの協働によって掘り起こし創造していきます。<br />
<div style="text-align: center;">
さぁ、’ 生まれ変わり' が、始まります。</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white;"><a href="http://www.reborn-art-fes.jp/2016pre/" target="_blank">http://www.reborn-art-fes.jp/2016pre/</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh02MXCvy1E_uQr5SFtpOiuqyP-uPwcys1UUliPLk7ElOS7b4ZQEp6Wl_RnNifObm04865OYhXZgAy4qAcfQ002JQO5FmEGti6u9xhBnRItKQSTsoliFKy7CXtbrqaxTw1IIUN5e4jjQ7o/s1600/mv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh02MXCvy1E_uQr5SFtpOiuqyP-uPwcys1UUliPLk7ElOS7b4ZQEp6Wl_RnNifObm04865OYhXZgAy4qAcfQ002JQO5FmEGti6u9xhBnRItKQSTsoliFKy7CXtbrqaxTw1IIUN5e4jjQ7o/s320/mv.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHstDNyGldNUnw1cEj4jsffp5uAI7jCGitRBOsyEN9NBjxxOwfSEbeZAARPOYskm4ZhNJU8jZgfZm8vw0SdLQPM1plsq9eAs10E9B8e8hQ1NXxszVuZaOPVtuYBPNOM1XTbSO3MfYGUoQ/s1600/DSC03140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHstDNyGldNUnw1cEj4jsffp5uAI7jCGitRBOsyEN9NBjxxOwfSEbeZAARPOYskm4ZhNJU8jZgfZm8vw0SdLQPM1plsq9eAs10E9B8e8hQ1NXxszVuZaOPVtuYBPNOM1XTbSO3MfYGUoQ/s320/DSC03140.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-15802366804873546752016-06-25T19:05:00.000+09:002016-06-25T19:28:40.568+09:00エスプレッソ・ワークショップ・セミナーを開催します。<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwD_MY4pF0oILqzI2atOXG8jpG9Xu09VgQdr5TwwiAHKuZt6yxVU6D0W9jODeainvxO2Wo6Xb6ilc7T6Utf6g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
エスプレッソ・ワークショップ・セミナーを開催します。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
世界のあちらこちらで活躍するバリスタ達との<br />
交流から得た最新の情報とテイストを参加者の皆様と<br />
共有出来る様な内容にしたいと思っています。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
そして今回のトピックス !<br />
お待たせしました・・・La Marzocco Linea Mini のデビューです。<br />
実際にこのパワフルなマシンに触れて頂き<br />
このマシンの魅力を皆さんと一緒に紐解いていきたいと思います。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7/5 13時〜16時<br />
会場:ユーシーシーフーヅ仙台支店<br />
住所:仙台市宮城野区中野 1-4-6<br />
定員:10名</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
詳細はラッキーコーヒーマシンHPへのリンク(下記参照)をご覧頂き<br />
フォームへのエントリーにて受付完了です。参加費 無料 !!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
これから開業予定の方からホームバリスタの方まで<br />
それぞれのレベルに合わせ<br />
今さら聞けない数々のクエスチョンに<br />
答えを出していきたいと思っています。</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
皆様のご来場お待ちしております。</div>
<div class="text_exposed_show">
<div style="text-align: center;">
詳細とエントリーはこちらから ↓<br />
<a href="http://www.lucky-coffee-machine.co.jp/seminar/entry.php?id=7200" target="_blank">http://www.lucky-coffee-machine.co.jp/seminar/entry.php?id=7200</a><br />
<br />
<br /><br /></div>
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</div>
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</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-47219921463037732582016-05-19T05:05:00.003+09:002016-05-19T15:40:01.374+09:00Tokyo Coffee Festival 2016 Spring 出店参加<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dweDPKPBqbhpURHz5HP7cdOgv7_DlRv4AJlx3Jl0V_y2ZN0HjGwesCdB9pLh_FqJdAYVfwyNjCZFUOX_y6hyA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
Tokyo Coffee Festival 2016 Spring へ参加のため<br />
5/20~23 仙台市泉区桂のカフェはお休みを頂きます。<br />
下記の場所にて、皆様のお越しをお待ち申し上げております。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
May.21~22, 2016<span class="text_exposed_show"><br /> 10:00〜16:00<br /> 渋谷区神南 国連大学前 Farmer's Market内にて開催</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show">ケメックス・フィルターコーヒー</span></div>
<div style="text-align: center;">
そして...</div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show">じっくり抽出</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show">シングルオリジン・コールド・ブリューにて</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show">皆様をお待ちしております。 </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="text_exposed_show" style="text-align: center;">
バリスタ、ロースター、生産者、コーヒーとフードのペアリングや<br />
その抽出道具に触れる事で、コーヒーがより生活を豊かにしてくれる<br />
事を実感し、生活とコーヒーがさらに近い存在になっていく、そんな<br />
風景を作っていきます。</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-82788919214520737462016-04-05T15:12:00.001+09:002016-04-05T15:12:11.043+09:00See You Soon in Mori O ! !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/PsnZbvNlp3w/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/PsnZbvNlp3w?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
「 A Forum About Coffee 」 カッピング・セッション</div>
<div style="text-align: center;">
from Oslo (Norway) and Melbourne (Australia)</div>
<div style="text-align: center;">
presented by Caffè Bal Musette</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
4/7(木) 19:00 open、19:30 start (約90分の予定)</div>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><div style="text-align: center;">
参加費 ¥1,000/人</div>
<div style="text-align: center;">
場所:NAGASAWA COFFEE</div>
<div style="text-align: center;">
岩手県盛岡市上田1丁目11−23</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</span><br />
<div class="text_exposed_show" style="color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
*イベント内容のお問い合わせは</div>
<div style="text-align: center;">
カフェ・バルミュゼットまで</div>
<div style="text-align: center;">
Tel 022-371-7888</div>
<div style="text-align: center;">
facebook: カフェ バルミュゼット</div>
</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-5187787989827020912016-04-02T17:05:00.000+09:002016-04-02T17:08:47.989+09:00カッピング・セッション in 盛岡<div style="font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 6px;">
<span style="color: white;">「 A Forum About Coffee 」 カッピング・セッション</span><br />
<span style="color: white;">from Oslo (Norway) and Melbourne (Australia)</span><br />
<span style="color: white;">presented by Caffè Bal Musette</span></div>
<div style="font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: white;">4/7(木) 19:00 open、19:30 start (約90分の予定)<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />参加費 ¥1,000/人<br />場所:NAGASAWA COFFEE<br />岩手県盛岡市上田1丁目11−23</span></span></div>
<div class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
<span style="color: white;">*イベント内容のお問い合わせは</span><br />
<span style="color: white;">カフェ・バルミュゼットまで</span><br />
<span style="color: white;">Tel 022-371-7888</span><br />
<span style="color: white;">facebook: カフェ バルミュゼット</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px;">
<span style="color: white;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: white;">世界のコーヒーカルチャーを牽引する2大都市</span><br />
<span style="color: white;">オスロ そして メルボルン。</span><br />
<span style="color: white;">その国々の特徴だったカフェスタイルを映像にて体感して頂き</span><br />
<span style="color: white;">消費者がいかにコーヒーと向き合い、楽しんでいるか...そして</span><br />
<span style="color: white;">それらに従事するロースター・バリスタ達がどれだけコーヒーに</span><br />
<span style="color: white;">真っ直ぐに向き合っているかを感じて頂ければ幸いです。</span><br />
<span style="color: white;">続いては...その国々より選り抜きのコーヒー</span><br />
<span style="color: white;">20種類をスタンバイ!</span><br />
<span style="color: white;">カッピングセッションの始まりです!!</span><br />
<span style="color: white;">堅苦しいフォーマットはいっさい抜き。</span><br />
<span style="color: white;">味見してみたい...その思いが明日からのコーヒーを創ります。</span><br />
<span style="color: white;">今回は人数制限を設けず、</span><br />
<span style="color: white;">皆様のご参加をお待ち申し上げております。</span><br />
<span style="color: white;">…が、一応、人数把握のため、コメント欄に参加希望人数をお知らせ頂けますと入場の確保がスムーズです。</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/VY4gf7apCdM/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/VY4gf7apCdM?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/j-c2M4E8Nkg/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/j-c2M4E8Nkg?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<span id="goog_804581692"></span><span id="goog_804581693"></span><br /></div>
</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-80292570034883442182016-03-30T23:05:00.003+09:002016-03-30T23:11:19.269+09:00「 A Forum About Coffee 」 カッピング・セッション in Sendai<div class="" data-block="true" data-editor="7f8l5" data-offset-key="agu1i-0-0" style="font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; white-space: pre-wrap;">
<div class="separator" style="clear: both; color: #141823; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/j-c2M4E8Nkg/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/j-c2M4E8Nkg?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="agu1i-0-0" style="color: #141823; direction: ltr; position: relative;">
<span data-offset-key="agu1i-0-0"><br /></span></div>
<div class="_1mf _1mj" data-offset-key="agu1i-0-0" style="color: #141823; direction: ltr; position: relative;">
<span data-offset-key="agu1i-0-0"><br /></span></div>
<div style="line-height: 19px; margin-bottom: 6px; white-space: normal;">
<span style="color: white;">「 A Forum About Coffee 」 カッピング・セッション</span><br />
<span style="color: white;">from Oslo (Norway) and Melbourne (Australia)</span><br />
<span style="color: white;">presented by Caffè Bal Musette</span></div>
<div style="line-height: 19px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; white-space: normal;">
<span style="color: white;">3/31(木) 19:00 open、20:00 start (約90分の予定)<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />参加費 ¥1,000/人<br />場所:Café CYAN<br />仙台市青葉区一番町1丁目6-22</span></span></div>
<div class="text_exposed_show" style="display: inline; line-height: 19px; white-space: normal;">
<span style="color: white;"></span><br />
<div style="margin-bottom: 6px;">
<span style="color: white;">*イベント内容のお問い合わせは</span><br />
<span style="color: white;">カフェ・バルミュゼットまで</span><br />
<span style="color: white;">Tel 022-371-7888</span><br />
<span style="color: white;">facebook: カフェ バルミュゼット</span></div>
<span style="color: white;">
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
世界のコーヒーカルチャーを牽引する2大都市<br />
オスロ そして メルボルン。<br />
その国々の特徴だったカフェスタイルを映像にて体感して頂き<br />
消費者がいかにコーヒーと向き合い、楽しんでいるか...そして<br />
それらに従事するロースター・バリスタ達がどれだけコーヒーに<br />
真っ直ぐに向き合っているかを感じて頂ければ幸いです。<br />
続いては...その国々より選り抜きのコーヒー<br />
20種類をスタンバイ!<br />
カッピングセッションの始まりです!!<br />
堅苦しいフォーマットはいっさい抜き。<br />
味見してみたい...その思いが明日からのコーヒーを創ります。<br />
今回は人数制限を設けず、<br />
皆様のご参加をお待ち申し上げております。<br />
…が、一応、人数把握のため、コメント欄に参加希望人数をお知らせ頂けますと入場の確保がスムーズです。<br />
当日は カフェ シアン 定休日のところをお借りするので、通常のお食事をお出しする事が出来ません、あしからず。</div>
</span></div>
</div>
<div class="" data-block="true" data-editor="7f8l5" data-offset-key="7s8c9-0-0" style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; white-space: pre-wrap;">
</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-5207192939080134222016-03-27T03:35:00.003+09:002016-03-27T03:44:13.593+09:00「 A Forum About Coffee 」 カッピング・セッション<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/VY4gf7apCdM/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/VY4gf7apCdM?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show">
「 A Forum About Coffee 」 <br />
カッピング・セッション<br />
from Oslo (Norway) and Melbourne (Australia)<br />
presented by Caffè Bal Musette<br />
<br />
3/31(木) 19:00 open、20:00 start (約90分の予定)<br />
参加費 ¥1,000/人<br />
場所:Café CYAN<br />
仙台市青葉区一番町1丁目6-22<br />
<br />
*イベント内容のお問い合わせは<br />
カフェ・バルミュゼットまで<br />
Tel 022-371-7888<br />
facebook: カフェ バルミュゼット<br />
<br />
<br />
世界のコーヒーカルチャーを牽引する2大都市<br />
オスロ そして メルボルン。<br />
その国々の特徴だったカフェスタイルを映像にて体感して頂き<br />
消費者がいかにコーヒーと向き合い、楽しんでいるか...そして<br />
それらに従事するロースター・バリスタ達がどれだけコーヒーに<br />
真っ直ぐに向き合っているかを感じて頂ければ幸いです。<br />
続いては...その国々より選り抜きのコーヒー<br />
20種類をスタンバイ!<br />
カッピングセッションの始まりです!!<br />
堅苦しいフォーマットはいっさい抜き。<br />
味見してみたい...その思いが明日からのコーヒーを創ります。<br />
今回は人数制限を設けず、<br />
皆様のご参加をお待ち申し上げております。<br />
…が、一応、人数把握のため、コメント欄に参加希望人数をお知らせ頂けますと入場の確保がスムーズです。</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-89377268333298949572016-02-19T02:13:00.000+09:002016-02-19T02:13:34.379+09:00A Film About Coffee<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
仙台フォーラムにて</div>
<div style="text-align: center;">
2/20~3/4 </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
日本においては触れる事の出来ないシーンの連続に</div>
<div style="text-align: center;">
貴方のコーヒーの価値観は大きく塗り替えられるでしょう!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /> 長いストーリーを経て届くカップ一杯のコーヒー。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
初日20日にはプレミア・イベント開催</div>
<div style="text-align: center;">
その全貌が明らかになります。</div>
<div style="text-align: center;">
続きは会場で…。</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/MXuu-Ak7Qm8/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/MXuu-Ak7Qm8?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-62483088378215234502016-02-01T16:08:00.000+09:002016-02-10T16:09:10.862+09:00祝日営業のお知らせ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1pK88v5HeCr9DBZY3KZU7EX5T8_CkJ8gtvDclUQ9aFyENJwteq2VMGAP8gM4wuUgxU2VOzzL4lVneIGKqXyiz3pQjfzF_VUqnbCdJ3phEOORzVIuMpVZ0uBXtAh43f7ORK5kI8wrs_Yg/s1600/SCAA_FlavorWheel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1pK88v5HeCr9DBZY3KZU7EX5T8_CkJ8gtvDclUQ9aFyENJwteq2VMGAP8gM4wuUgxU2VOzzL4lVneIGKqXyiz3pQjfzF_VUqnbCdJ3phEOORzVIuMpVZ0uBXtAh43f7ORK5kI8wrs_Yg/s320/SCAA_FlavorWheel.jpg" width="241" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
当店、毎週木曜が定休日ですが、祝日と重なる</div>
<div style="text-align: center;">
2/11 (木)通常営業致します。(11~19時close)</div>
<br />
<div style="color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-top: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
皆様のお越しお待ち申し上げております。</div>
<br />
<br />Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-48574097707200829502015-12-30T12:47:00.001+09:002016-01-01T16:26:30.968+09:00年末年始 営業日のお知らせ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVslDdxknNf6Nm1Fr-csF25_sH1w4LqzpNSQoO6i1QZrzg94j_sir7H8FF9q3Smx_E8HbvNOhXuZBDv07eXfP-w8heqsLGeqq9ALEbCu_vowhQQ28O4mk4-76gxmK07EzMav1aHB6w4fM/s1600/%25E5%2586%2599%25E7%259C%259F-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVslDdxknNf6Nm1Fr-csF25_sH1w4LqzpNSQoO6i1QZrzg94j_sir7H8FF9q3Smx_E8HbvNOhXuZBDv07eXfP-w8heqsLGeqq9ALEbCu_vowhQQ28O4mk4-76gxmK07EzMav1aHB6w4fM/s320/%25E5%2586%2599%25E7%259C%259F-2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 6px;">
<br /></div>
<div style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: inherit;">年末年始のお休みは</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: inherit;">12/31, 1/1 の2日間のみです。</span></b><br />
<b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19px;"><b><span style="font-family: inherit;">たくさんのお客様に支えられ、2015年を無事過ごす事が出来ました。</span></b></span><br />
<span style="line-height: 19px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div class="text_exposed_show" style="display: inline; line-height: 19px;">
<div style="margin-bottom: 6px; text-align: center;">
<b><span style="font-family: inherit;">来年は新プロジェクトへ向けて、第1歩を踏み出す年になりそうです。</span></b></div>
<div style="margin-bottom: 6px; text-align: center;">
<b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; text-align: center;">
<b><span style="font-family: inherit;">皆様のお越しをお待ち申し上げております。</span></b></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; text-align: center;">
<br />
ネットショップは、1/4 出荷分よりスタート致します。</div>
<div style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-78169958824078709032015-12-09T03:20:00.001+09:002015-12-20T15:55:12.055+09:00Tokyo Coffee Festival 2015 へ参加します<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/DFUNjxwiLz8/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/DFUNjxwiLz8?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Tokyo Coffee Festival 2015 へ参加のため<br />
12/11〜13 仙台市泉区桂のカフェはお休みを頂きます。</div>
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<br />
下記の場所にて、皆様のお越しをお待ち申し上げております。</div>
<div style="text-align: center;">
Dec.12~13, 2015<span class="text_exposed_show"><br /> 10:00〜16:00<br /> 渋谷区神南 国連大学前 Farmer's Market内にて開催</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="text_exposed_show" style="text-align: center;">
バリスタ、ロースター、生産者、コーヒーとフードのペアリングや<br />
その抽出道具に触れる事で、コーヒーがより生活を豊かにしてくれる<br />
事を実感し、生活とコーヒーがさらに近い存在になっていく、そんな<br />
風景を作っていきます。<br />
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<div style="text-align: center;">
コーヒー豆のご用命はこちらから ↓</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://balmusette.thebase.in/">http://balmusette.thebase.in/</a><br />
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</div>
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Caffè Bal Musettehttp://www.blogger.com/profile/05369111011439182234noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680915465882361493.post-39424608162377024062015-11-13T01:32:00.001+09:002015-11-13T04:11:27.585+09:00エスプレッソ・ワークショップ・セミナー開催します。<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/W9sOCz3F_Ss/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/W9sOCz3F_Ss?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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エスプレッソ・ワークショップ・セミナーを開催します。<br />
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世界のあちらこちらで活躍するバリスタ達との<br />
交流から得た最新の情報とテイストを参加者の皆様と<br />
共有出来る様な内容にしたいと思っています。<br />
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11/25 13時〜15時<br />
会場:ユーシーシーフーヅ仙台支店<br />
住所:仙台市宮城野区中野1-4-6<br />
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詳細はラッキーコーヒーマシンHPへのリンク(下記参照)をご覧頂き<br />
フォームへのエントリーにて受付完了です。参加費 無料 !!<br />
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これから開業予定の方からホームバリスタの方まで<br />
それぞれのレベルに合わせ<br />
今さら聞けない数々のクエスチョンに<br />
答えを出していきたいと思っています。<br />
皆様のご来場お待ちしております。<br />
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詳細とエントリーはこちらから ↓<br />
<a href="http://www.lucky-coffee-machine.co.jp/seminar/entry.php?id=3593">http://www.lucky-coffee-machine.co.jp/seminar/entry.php?id=3593</a></div>
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コーヒー豆のご用命はこちらから ↓</div>
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<a href="http://balmusette.thebase.in/">http://balmusette.thebase.in/</a> </div>
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