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精選 ＆ 精度
” シフト ”
このキーワードにピンと来た方は
コーヒーアミーゴス
東北サミット in 秋田 へ
2015年11月2日月曜日
コーヒーアミーゴス 東北サミット 第３弾！！
コーヒーアミーゴス東北サミット 第３弾！！
カッピングイベント開催のお知らせです！
東北４県からロースターを迎え
カッピングセッションを行いたいと思います。
場所はNEW OPENのKamenocho STORE!!!
コーヒー関係の方
コーヒーが好きな方
カッピング未経験でも大歓迎です。
ぜひこの機会に東北のコーヒーラバーズたちと
交流の輪を広げてみませんか？
日時 11/5(木) 19:00-
場所 Kamenocho STORE
参加費 500円定員 30名
秋田 田口俊介 Cameleon Coffee
児玉和也 08 Coffee
千葉崇史 Fantazia Coffee Works
山形 本間桂一 珈琲島
岩手 長澤一浩 Nagasawa Coffee
宮城 川口千秋 Caffe Bal Musett
他...! !？
エントリーはこちらから ↓
https://www.facebook.com/events/1486470004982322/
2015年10月31日土曜日
「 フィフス・ウェイブを正確にトレースするために 必要不可欠な要素とは ？ 」
コーヒーアミーゴス
東北サミット 第２弾 ！
フィフス・ウェイブを
正確にトレースするために
必要不可欠な要素とは ？
サード・ウェーブという言葉が使われ始めて
はや１０年。
続くフォース・ウェイブもようやく定着し
収束を迎えようとしている。
フィフス・ウェイブへの足掛かりを求め欧米諸国
豪州、アジアを訪ね歩き
そして...
生産地諸国に
おける新たな試みについて生産者との
ディスカッションを経て得た貴重なデータの数々...。
そんな報告を交え東北を牽引してきたロースターを
パネラーとして４県から迎え
トーク＆カッピングセッションを行いたいと思います。
11/5 秋田大学 Doors Cafeにて 15:00 スタート
ゲストパネラー
秋田 田口俊介 Cameleon Coffee
児玉和也 08 Coffe
千葉崇史 Fantazia Coffee Works
山形 本間桂一 珈琲島
岩手 長澤一浩 Nagasawa Coffee
宮城 川口千秋 Caffe Bal Musette
他...! !
2015年10月20日火曜日
メルボルン・ミーティング
コーヒーアミーゴス
東北サミット 第１弾！
メルボルン・ミーティング
東北サミット 第１弾！
メルボルン・ミーティング
これから発つ者、途上の者、帰国した者
一堂に介して、Slurping !
ナチュラルプロセス別解釈のロースト表現
2015年7月18日土曜日
180g Vinyl との蜜月
リディアン・クロマチックコンセプトに基づき
GEORGE RUSSELLによって構築された小宇宙。
この反重力間、
半世紀以上前にあの冥王星のハートの存在が
見えていたに違いない。
2015年5月26日火曜日
最新US情報を含むエスプレッソセミナー開催
エスプレッソ・ワークショップ・セミナーを開催します。
世界のあちらこちらで活躍するバリスタ達との
交流から得た最新の情報とテイストを参加者の皆様と
共有出来る様な内容にしたいと思っています。
交流から得た最新の情報とテイストを参加者の皆様と
共有出来る様な内容にしたいと思っています。
5/27 11時〜 14時〜 の２回
場所 仙台サンプラザ UCCコーヒ・フーズ展示会場内
詳細はラッキーコーヒーマシンHPへのリンク(下記参照）をご覧頂き
フォームへのエントリーにて受付完了です。参加費 無料 ！！
NEW Topics4月SCAA コンファランスを含む
US 最新情報 （シアトル・ポートランド・NYC）
US 最新情報 （シアトル・ポートランド・NYC）
パブリックカッピングも予定しています。参加資格を問いません。
これから開業予定の方からホームバリスタの方まで
それぞれのレベルに合わせ
それぞれのレベルに合わせ
今さら聞けない数々のクエスチョンに
答えを出していきたいと思っています。
答えを出していきたいと思っています。
皆様のご来場お待ちしております。
詳細とエントリーはこちらから
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